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Momentos Terras do Avô

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segunda-feira, 26 de dezembro de 2011

terça-feira, 29 de novembro de 2011

I Festival do Vinho, Bordado e Artesanato da Madeira

Nos dias 25, 26 e 27 de Novembro de 2011, decorreu no Instituto do Vinho, no Funchal, o I Festival do Vinho, Bordado e Artesanato da Madeira.
Como não podia deixar de ser, o vinho Terras do Avô marcou presença, dando a provar aos visitantes os quatro vinhos que produzimos.
Os três dias de prova foram um verdadeiro sucesso, tendo provado o vinho imensos turistas que visitam a nossa região, assim como muitos madeirenses.

Durante a prova, temos a destacar a Sra. Kalí Ildikó, presidente dos sommelier da hungria, que provou os nossos vinhos e teceu imensos elogios, tendo ficado espantada com a qualidade dos vinhos de uma empresa com apenas 3 anos de existência. Esta Senhora disse que iria escrever um artigo sobre este evento

Um outro comentário feito por um turista inglês foi " Eis um bom motivo para voltar à Madeira"

Sofia Caldeira

Duarte Caldeira

A mesa das provas

Exterior do Instituto do vinho

A entrada no recinto do Festival

Uma pipa pintada pela Guareta

O bordado da Madeira também marcou presença

As várias mesas de provas, vinhos Madeirenses e vinho Madeira

A prova

Para finalizar, gostaríamos de agradecer à Presidente do Instituto do Vinho, Engenheira Paula Cabaço, pelo seu esforço e de toda a sua equipa, que foram incansáveis, tornando este festival num grande sucesso.

No próximo ano, marcaremos novamente a nossa presença, esperando que seja mais um sucesso.

quarta-feira, 23 de novembro de 2011

Prova de vinhos grupo Austríacos

 No dia 22 de Novembro de 2011, foi a vez de um grupo de 30 Austríacos provarem os nossos vinhos, no Seixal.
Este grupo constituído por empresários agricolas, alguns deles também produtores de vinhos, gostaram bastante dos vinhos, assim como do convívio que se proporcionou.

Esta nova vertente da empresa Duarte Caldeira e Filhos - Seixal Wines, Lda, tem se revelado um verdadeiro sucesso, e estamos a estudar a hipótese de criar uma sala de provas, junto ao jardim, de modo a que não estejamos condicionados ao clima.

 A mesa da prova

 Panorâmica do local da prova

 Os 4 sócios, Duarte, Sofia, Duarte e Filipa Caldeira

 Começamos pelo branco 2010

 Seguiu-se o tinto 2009

A guia traduz e complementa a informação sobre a empresa e sobre os vinhos

Numa conversa final com a guia, que nos transmitiu que a prova correu muito bem e que é uma nova hipótese para oferecer aos que visitam a nossa terra

segunda-feira, 21 de novembro de 2011

Wine and Food madeira 2011

Decorreu nos dias 14, 15 e 16 de Outubro no centro de congressos do Hotel CS Madeira a Wine and Food Madeira 2011

Três dias de provas em que os madeirenses e muitos turistas também tiveram a oportunidade de conhecer vinhos do país inteiro.

Estivemos presentes e os elogios foram mais que muitos, estando os nossos vinhos ao nível do que melhor se faz no país.

Evento muito importante, pois com a comparação óbvia de um evento deste tipo, houve muita gente a perder os preconceitos sobre o vinho madeirense.

A mesa de prova

A Sofia Caldeira

As manas, Sofia e Filipa Caldeira

Pormenor

Mais um pormenor

II Concurso vinhos de mesa madeirense

No dia 27 de Maio de 2011 decorreu no centro de ciência viva do Porto Moniz, o II concurso de vinhos madeirenses.

A empresa Duarte Caldeira e Filhos - Seixal Wines, esteve presente, tendo o vinho Tinto Terras do Avô 2008 Grande Escolha ganho o 1º prémio e o vinho Branco Terras do Avô 2010 Grande Escolha ganhou o 2º prémio.



Os 4 sócios Sofia, Filipa, Duarte e Duarte Caldeira.


Alberto João Jardim à chegada a cumprimentar Duarte Caldeira


A cerimónia da entrega dos prémios


Duarte Caldeira a receber um dos prémios

Prova de vinhos para a revista espanhola Sobremesa


No dia 15 de Setembro de 2011, decorreu no Seixal, na se da empresa uma prova de vinhos para a revista espanhola Sobremesa, especializada em vinhos e gastronomia.

esteve presente na prova o jornalista Juan Manuel Ruiz Casado e o fotografo António Gonzáles de Benito.

A opinião dos jornalistas foi muito boa, e agora aguardamos a sua publicação no 1º trimenstre de 2011.

A mesa da prova

A prova

Prova de vinhos Hotel Porto Mare




No dia 7 de Setembro de 2011 decorreu provas de vinhos Terras do Avô, para o grupo hoteleiro Porto Bay.

Começou com uma prova de vinho branco na sede da empresa, no Seixal, seguido de uma espetada tradicional madeirense nas nossas vinhas das Contreiras, acompanhadas com vinho tinto.

Nesta prova esteve presente 48 turistas de diversas nacionalidades, mais todo o staff de apoio do hotel.

Para terminar o dia, foi dada uma prova no Hotel Porto Mare, para os que não tiveram oportunidade de ir ao Seixal.


A prova do vinho branco na sede da empresa

uma sombrinha, pois o dia estava muito quente

Uma paisagem fantástica, num dia de Setembro, com um calor de Agosto

À varanda

A chegada às Contreiras para a espetada acompanhada de vinho tinto Terras do Avô

O Chef prepara a espetada (que estava muito boa)

Cada um come onde dá mais jeito, no meio dos poios das vinhas, não há espaço para luxos

A vinha bastante frondosa

Uma espetadinha de fruta, regada com chocolate para terminar

Para terminar a tarde, uma prova de vinhos no Hotel Porto Mare

Prova de vinhos no Hotel Reid's Madeira

No dia 6 de Setembro de 2011 decorreu uma prova de vinhos madeirenses, no mundialmente prestigiado Hotel Reid's Madeira.

Um cenário de sonho num local de luxo, onde o vinho Terras do Avô brilhou, sendo elogiado por todos os hóspedes que tiveram a honra de provar este produto Madeirense.


Prova de vinhos grupo Suecos


No dia 4 de Setembro de 2011 decorreu a primeira prova para grupos, na sede da empresa, no Seixal.
Um tempo bem passado, um sucesso.

A mesa dos petiscos

A mesa do vinho

A palestra

A abertura das garrafas

A prova de um dos brancos

A vista do local da prova

No final da viagem deste grupo, foi feito um inquérito, em que foi dito que o que mais gostaram na visita à Madeira, foi desta magnífica prova.




Ficha técnica, vinho branco 2010 Grande Escolha

Vinho Branco D.O.P. Terras do Avô

Grande Escolha

Ano ……………………………….2010

Casta – Verdelho da Madeira

Grau Álcool ………………………12,40

Acidez Total……………………….6,8

PH………………………………………3,35

Quantidade de garrafas ………….. 3.300

Vindima – Em meados de Setembro, feita manualmente para caixas de 20 Kgs, ligeira maceração após desengace, fermentação em cubas de Inox com temperatura controlada.

Engarrafamento …………………..10/04/11

Notas de Prova: Vinho com tons citrinos, revela um aroma com intensas notas minerais e elegantes percepções tropicais a recordarem uma mescla de maracujá com ananás. Na boca o vinho mostra uma enorme frescura, uma estrutura marcante e uma grande complexidade que mostram o Verdelho da Madeira em todo o seu esplendor

Temperatura de serviço ………….10/12º

Contém Sulfitos

Enólogos : Eng. Paulo Laureano e Eng. João Pedro Machado

Produzido pela Adega de São Vicente ( Madeira), para Duarte Caldeira e Filhos – Seixal Wines, Lda

Ficha técnica, vinho branco 2010

Vinho Branco V.Q.P.R.D. Terras do Avô

Ano ……………………………….2010

Casta – Verdelho da Madeira

Grau Álcool ………………………12,24

Acidez Total……………………….6,8

PH………………………………………3,39

Quantidade de garrafas ………….. 6.700

Vindima – Em meados de Setembro, feita manualmente para caixas de 20 Kgs, ligeira maceração após desengace, fermentação em cubas de Inox com temperatura controlada.

Engarrafamento …………………..11/04/10

Notas de Prova: Vinho de cor citrina, límpido e cristalino. No aroma mostra notas de fruta tropical madura e algum mineral.

Na boca mostra boa frescura, estrutura, percepções minerais, equilíbrio e uma boa persistência. Tem potencial para evoluir na garrafa.

Temperatura de serviço ………….8/10 º

Contém Sulfitos

Enólogos : Paulo Laureano e João Pedro Machado

Produzido pela Adega de São Vicente ( Madeira), para Duarte Caldeira e Filhos – Seixal Wines, Lda

Ficha técnica, vinho tinto 2009

Vinho Tinto V.Q.P.R.D. Madeirense Terras do Avô

Ano ………………………………………… 2009

Local de produção das uvas – freguesia do Seixal - Madeira

Castas – Tinta Roriz (Aragonês)-34%,Touriga Nacional –30%, Shyrah – 23%, Cabernet Sauvignon - 8% e Merlot - 5%

Grau Álcool ………………………………… 13,0%

Acidez Total………………………………… 5,7

PH………………………………………………… 3,45

Dióxido de enxofre livre……………… 5 mg/l

Quantidade de garrafas ……………… 17.500

Vindima – Em finais de Setembro, feita manualmente para caixas de 20 Kgs, desengace, fermentação em cubas de Inox com temperatura controlada a 26º e estágio em carvalho francês.

Engarrafamento ………………………… 03/08/2010

Notas de Prova: Vinho de cor granada, com notas de frutod negros maduros, mirtilos e tosta no aroma. Macio na boca, revela uma elegante frescura, estrutura marcante e prolongado final onde sobressaem onde taninos mais jovens.

Temperatura de serviço ……………… 16/18º

Enólogos : Eng. Paulo Laureano e Eng. João Pedro Machado

Produzido na Adega de São Vicente ( Madeira).