Engarrafamento Branco 2008

O vinho Terras do Avô Branco 2008 foi engarrafado na Adega de São Vicente no dia 15-02-2009.


Ficha Técnica

Vinho Branco V.Q.P.R.D. Terras do Avô

Ano ……………………………….2008
Casta – Verdelho da Madeira
Grau Álcool ………………………12,67%
Acidez Total……………………….6,3
PH…………………………………3,36
Dióxido de enxofre livre………….43 mg/l
Quantidade de garrafas ………….. 5.000
Vindima – Em meados de Setembro, feita manualmente para caixas de 20 Kgs, ligeira maceração após desengace, fermentação em cubas de Inox com temperatura controlada.
Engarrafamento …………………..15/02/09
Notas de Prova: Vinho de cor citrina, límpido e cristalino. No aroma mostra notas de fruta tropical madura e algum mineral.
Na boca mostra boa frescura, estrutura, percepções minerais, equilíbrio e uma boa persistência
Temperatura de serviço ………….10/12º

Enólogos : Paulo Laureano e João Pedro Machado

Produzido pela Adega de São Vicente ( Madeira), para
Duarte Caldeira e Filhos – Seixal Wines, Lda